SOCZEWICA CZERWONA 1KG VITA NATURA

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA SOCZEWICA CZERWONA 1KG VITA NATURA?

Soczewicę czerwoną niewątpliwie można zaliczyć do tzw. zdrowej żywności. Bogata w cenne składniki odżywcze, dobroczynnie wpływa na funkcjonowanie ludzkiego organizmu.

Soczewica czerwona należy do grupy roślin strączkowych, bogatych w białko o przyswajalności aż do 85%. Świetnie sprawdzi się więc w daniach jako zamiennik mięsa w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Jako żywność naturalna i nisko przetworzona soczewica stanowi doskonałe źródło cennych witamin i minerałów. Przede wszystkim obfituje w witaminy z grupy B, wspomagające pracę układu nerwowego. Zawiera również magnez wspierający układ mięśniowy i redukujący stres, a także duże ilości potasu, przy jednoczesnej niskiej zawartości sodu, dzięki czemu polecana jest w profilaktyce nadciśnienia tętniczego i chorób serca. Soczewica czerwona posiada także duże ilości kwasu foliowego, wskazana jest więc w diecie kobiet w ciąży i planujących zostać mamami. Kwas foliowy chroni bowiem przed licznymi wadami rozwojowymi płodu.

Do właściwości prozdrowotnych soczewicy czerwonej zaliczyć można również obniżanie poziomu złego cholesterolu oraz wspomaganie leczenia anemii, dzięki wysokiej zawartości żelaza. Soczewica obfituje także w wyjątkowe substancje, tzw. taniny, które chronią organizm przed chorobami nowotworowymi.

Produkt ten polecany jest osobom, będącym na diecie odchudzającej, zwiera bowiem wysoką ilość błonnika, który na długo hamuje uczucie głodu. Ponadto soczewica ma stosunkowo mało kalorii, jedynie 116 w 100 g ugotowanego produktu. Bogata jest także w węglowodany złożone, przez co posiada niski indeks glikemiczny, co z pewnością ucieszy osoby, mające problemy ze zbyt wysokim poziomem cukru we krwi.

Dużym atutem soczewicy czerwonej jest również łatwość jej przygotowania. Produkt nie wymaga wcześniejszego namaczania, wystarczy więc go gotować około 15 minut wodzie i gotowe. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań, ale także jako główny składnik zup czy wegetariańskich kotletów lub pasztetów.

PRODUCENT SOCZEWICY CZERWONEJ 1KG VITA NATURA NAPISAŁ …

Soczewica czerwona jest bogatym źródłem białka i węglowodanów, natomiast uboga jest w tłuszcze oraz wolna od cholesterolu.

Zawiera także witaminy: A, beta karoten, niacynę, C, kwas foliowy, B1 oraz B2 i składniki mineralne takie jak: potas, fosfor, magnez, wapń.

Idealnie nadaje się do zup, gulaszów, farszów, np. do naleśników czy pierogów oraz do kotletów.

CO ZAWIERA SOCZEWICA CZERWONA 1KG VITA NATURA?

Składniki: soczewica czerwona 100%

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w 1 porcji 215 g*

% RWS** w 1 porcji

Wartość energetyczna

1477 kJ/ 353 kcal

3176 kJ/ 759 kcal

38%

Tłuszcz

1,06 g

2,28 g

3%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,16 g

0,34 g

2%

Węglowodany

29,58 g

63,6 g

24%

w tym cukry

2,03 g

4,36 g

5%

Białko

25,8 g

55,47 g

111%

Sód

0,006 g

0,0129 g

0%

*1 porcja to ok. 1 szklanka. Opakowanie zawiera ok. 4,5 porcji.

**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W SOCZEWICY CZERWONEJ 1KG VITA NATURA

Ryby i produkty pochodne

nie

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

nie

Jaja i produkty pochodne

nie

Zboża zawierające gluten

może zawierać*

Dwutlenek siarki i siarczyny

nie

Łubin i produkty pochodne

nie

Soja i produkty pochodne

może zawierać*

Gorczyca i produkty pochodne

nie

Mięczaki i produkty pochodne

nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

nie

Nasiona sezamu i produkty pochodne

może zawierać*

Orzechy

może zawierać*

Skorupiaki i produkty pochodne

nie

Seler i produkty pochodne

może zawierać*

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać śladowe ilości alergenów* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenicę, gluten, soję, sezam, seler, migdały, orzechy

JAK PRZECHOWYWAĆ SOCZEWICĘ CZERWONĄ 1KG VITA NATURA?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

JAK PRZYGOTOWAĆ SOCZEWICĘ CZERWONĄ 1KG VITA NATURA?

Soczewicę przebrać i wypłukać. Zagotować wodę (2 szkl. wody na 1 szkl. nasion) i dodać soczewicę. Gotować przez 15- 20 min., co jakiś czas zbierając pianę. Posolić przed końcem gotowania.

Masa netto: 1 kg