MIGDAŁY BIO 100G VITA NATURA

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADAJĄ MIGDAŁY BIO 100G VITA NATURA?

Migdał, zwany również „królem wśród orzechów”, to nie tylko smaczna, ale również wyjątkowo zdrowa przekąska. Wysoka zawartość wartości odżywczych w migdałach sprawia, że ich działanie prozdrowotne jest nieocenione. W połączeniu z niewątpliwymi walorami smakowymi, te pyszne bakalie stanowią konieczny element zdrowej, wartościowej diety.

Wśród właściwości leczniczych migdałów, warto przede wszystkim wymienić ich dobroczynne działanie na układ krążenia, obniżanie poziomu cholesterolu oraz zwalczanie cukrzycy. Te orzechy poprawiają wrażliwość organizmu na insulinę, przez co wskazane są w diecie diabetyków. Zawarty w nich potas obniża ciśnienie krwi, natomiast magnez oraz witaminy z grupy B doskonale wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego, obniżają stres oraz działają antydepresyjnie.

Migdały powinny pojawić się także w niewielkich ilościach (ze względu na wysoką kaloryczność) w diecie osób odchudzających się. Duża ilość błonnika, najwyższa wśród orzechów, wspiera pracę układu pokarmowego, hamuje głód, chroni przed zaparciami i wzdęciami. Natomiast drogocenne, nienasycone kwasy tłuszczowe wspomagają proces odchudzania, zmniejszając odkładanie się tłuszczu. Tłuszcze zawarte w orzechach dobroczynnie wpływają także na odporność organizmu, wspierają pracę mózgu oraz serca.

Migdały zawierają także dużo białka, przez co polecane są wegetarianom i weganom. Wśród składników odżywczych tych orzechów można wyróżnić także liczne antyoksydanty oraz witaminę E, które korzystnie wpływają na wygląd oraz chronią przed rozwojem niebezpiecznych chorób.

Migdały pozytywnie wpływają również na stan skóry, włosów i paznokci, a zawarty w nich wapń chroni przed osteoporozą. Polecane są także kobietom w ciąży, gdyż pomagają zwalczyć nudności i zgagę.

Z kolei gorzkie migdały są źródłem amigdaliny, czyli witaminy B17, którą niektóre źródła podają jako skuteczny lek na raka.

Warto pamiętać, że poddawanie migdałów obróbce termicznej (blanszowanie, prażenie), pozbawia je cennych kwasów tłuszczowych, stąd lepiej spożywać te bakalie na surowo.

Króla orzechów można jeść jako osobną przekąskę, a także jako dodatek w deserach i daniach głównych. Zmielone migdały świetnie zastąpią zwykłą mąkę, z której można przygotować zdrowe wypieki lub panierkę do ryb i mięsa. Z kolei migdały zblendowane z wodą stanowią alternatywę dla zwykłego mleka, świetnie więc uzupełnią dietę wegańską.

PRODUCENT MIGDAŁÓW BIO VITA NATURA NAPISAŁ …

Migdały są cennym źródłem tłuszczów jedno- i wielonienasyconych, substancji mineralnych: magnezu, potasu, wapnia, żelaza, protein oraz witaminy E.

Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko miażdżycy i zawału serca. Dzięki zawartości witaminy E, opóźnia procesy starzenia się skóry.

CO ZAWIERAJĄ MIGDAŁY BIO VITA NATURA?

Składniki: migdały z kontrolowanych upraw ekologicznych 100%

* 3 migdały

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W MIGDAŁACH BIO VITA NATURA:

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać ww. alergeny* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenica, gluten, soja, sezam, inne orzechy (w tym arachidowe)

JAK PRZECHOWYWAĆ MIGDAŁY BIO VITA NATURA?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

JAK PRZYGOTOWAĆ MIGDAŁY BIO VITA NATURA?

Migdały są gotowe do bezpośredniego spożycia. Jednak aby w pełni wykorzystać ich wartości i sprawić, aby były lżej strawne, zaleca się je namoczyć przez 8-10 godzin w letniej przegotowanej wodzie. Można je także spożywać po zblanszowaniu. W tym celu należy zalać je wrzątkiem, odstawić na 10-15 minut. Następnie odlewa się wodę i obiera migdały ze skórki.