- Mąka kukurydziana otrzymywana jest z przemiału kukurydzy. Ma szerokie zastosowanie w kuchni. Doskonale nadaje się do wypieku ciast, chleba, placków czy naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów.
Mąka kukurydziana nie zawiera glutenu, nie jest modyfikowana genetycznie. Doskonale sprawdzi się w diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej. Zawiera cenne wartości odżywcze.
- Mąkę kukurydzianą otrzymuje się z przemiału ziaren kukurydzy. Kukurydza jest ziarnem naturalnie bezglutenowym*, więc może być stosowana przez osoby uczulone na to białko. Doskonale nadaje się do ciast, pieczywa. Stosowana w kuchni meksykańskiej.
Mąka orkiszowa drobno mielona doskonale zastąpi tradycyjna mąkę pszenna. Produkt cechuje się cennymi walorami zdrowotnymi, uzupełnia dietę w błonnik, białko oraz witaminy z grupy B i witaminę E.
- Mąka pszenna chlebowa typ 750 firmy Stoisław otrzymywana jest z ziaren pszenicy pochodzących z polskich upraw. Idealna do wypieku chleba, ciast, pizzy czy pierogów.
Mąka pszenna graham to pełnoziarnisty, naturalny produkt obfitujący w błonnik i składniki odżywcze. Można z niej przygotować prozdrowotne pieczywo, ciasto na pizzę, pierogi czy makaron.
- Mąka razowa jęczmienna BIO otrzymywana jest poprzez zmielenie ziaren jęczmienia. Bogata w cenne witaminy, minerały i błonnik stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej.
- Otrzymywana z ziaren orkiszu, odmiany pszenicy, ekologiczna mąka orkiszowa to skarbnica wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Stanowi doskonałe źródło białka, błonnika, witamin i minerałów.
Ekologiczna mąka owsiana to doskonałe źródło witamin z grupy B, witaminy E, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz całego szeregu pierwiastków. Produkt świetnie reguluje poziom cholesterolu we krwi, zapobiega miażdżycy oraz cukrzycy.
Mąka pszenna razowa graham obfituje w błonnik, roślinne białko oraz witaminy i cenne dla zdrowia pierwiastki. Stanowi idealną bazę do ciasta pierogowego, na pizzę, makaron czy zdrowy chleb.