SOCZEWICA ZIELONA 500G VITA NATURA

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA SOCZEWICA ZIELONA 500G VITA NATURA ?

Soczewica zielona, dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych i cennych właściwości zdrowotnych, stanowi nieodłączny element zdrowej diety. Jest doskonała dla wegetarian i wegan, ale stanowi także doskonałe urozmaicenie tradycyjnej, mięsnej diety.

Soczewicę zieloną poleca się spożywać przede wszystkim osobom mającym problem ze zbyt wysokim ciśnieniem, gdyż zawarty w niej potas skutecznie niweluje ten problem. Ponadto, soczewica zielona obfituje w korzystny dla zdrowia błonnik, który obniża poziom złego cholesterolu i cukru we krwi. Z uwagi na ten fakt, produkt ten powinny spożywać osoby zagrożone ryzykiem miażdżycy i cukrzycy. Soczewica to także nieocenione źródło witamin z grupy B, a w szczególności kwasu foliowego, niezbędnego w diecie kobiet w ciąży i pań planujących macierzyństwo. Dodatkowo, w produkcie występuje sporo żelaza, magnezu i cyku. Jego regularne spożywanie wspomoże więc walkę z niedokrwistością, uchroni przed depresją i nada pięknego, zdrowego wyglądu włosom, skórze i paznokciom. Soczewica jest także cennym elementem zdrowego żywienia ze względu na zawartość cennych tanin, które posiadają właściwości antynowotworowe, hamując rozwój chorobotwórczych komórek. Z uwagi na niskokaloryczność produktu z pewnością przypadnie on do gustu osobom będącym na diecie odchudzającej. W 100 gramach ugotowanej soczewicy zielonej znajduje się tylko około 116 kalorii, bez obaw można więc włączyć ją do codziennego jadłospisu. Ponadto, zawarty w tej roślinie strączkowej błonnik dodatkowo wspomoże gubienie wagi, gdyż ograniczy apetyt oraz przyspieszy przemianę materii przez uregulowanie procesów trawiennych. Dzięki obecności w soczewicy zielonej sporej ilości węglowodanów złożonych, posiada ona niski indeks glikemiczny, co czyni z niej idealny, zdrowy produkt dla cukrzyków. Soczewica zielona charakteryzuje się delikatnym, głębokim smakiem. W porównaniu z innymi odmianami, nie rozpada się podczas gotowania. Trzeba ją jednak gotować dłużej niż soczewicę czerwoną, bo około 30 minut. Nie wymaga natomiast namaczania jak soczewica brązowa. Soczewica zielona doskonale sprawdza się jako podstawa wegańskich farszów do pierogów czy krokietów, a także doskonale współgra w sałatkach. Przyrządzić z niej można także pyszną i pożywną pastę na kanapki.

PRODUCENT SOCZEWICY ZIELONEJ VITA NATURA NAPISAŁ …

Soczewica zielona jest bogatym źródłem białka i węglowodanów, natomiast uboga w tłuszcze i wolna od cholesterolu.

Zawiera także wiele witamin, przede wszystkim kwasu foliowego oraz B1, B6 i składników mineralnych: fosfor, magnez, żelazo i cynk.

Idealnie nadaje się do zup, gulaszów, kotletów, past czy też jako dodatek do kasz oraz ryżu.

CO ZAWIERA SOCZEWICA ZIELONA VITA NATURA?

Składniki: soczewica zielona 100%

* 1 szklanka

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W SOCZEWICY ZIELONEJ VITA NATURA:

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać ww. alergeny* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

JAK PRZECHOWYWAĆ SOCZEWICĘ ZIELONĄ ?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

JAK PRZYGOTOWAĆ SOCZEWICĘ ZIELONĄ ?

Soczewicę przebrać i wypłukać. Zagotować wodę (2 szkl. wody na 1 szkl. nasion) i dodać soczewicę. Gotować przez 25 – 30 min, co jakiś czas zbierając pianę. Posolić przed końcem gotowania.