MĄKA KOKOSOWA BIO 500G VITA NATURA

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA MĄKA KOKOSOWA BIO 500G VITA NATURA?

Mąka kokosowa ekologiczna od firmy Vita Natura to cenny składnik zdrowej diety. Wyrób ten bowiem charakteryzuje się wieloma korzyściami zdrowotnymi oraz bogatym składem odżywczym. Ponadto jest niskowęglowodanowy, stąd poleca się go w diecie osób chorujących na cukrzycę.

Mąka kokosowa to nic innego jak zmielone, wysuszone wiórki kokosowe. Zachowuje ona ich wspaniały, kuszący aromat, dzięki czemu wzbogaci wszelkie wypieki o wyjątkowy zapach i smak. Mąka kokosowa, mimo, że wyglądem bardzo przypomina tradycyjną mąkę pszenną, bardzo różni się od niej właściwościami. Przede wszystkim nie zawiera glutenu*, przez co wypieki z niej mogą wyjść twarde i kruche ze skłonnością do łamania. Należy więc pamiętać, by używając mąki koksowej dodawać do niej więcej jajek, które z powodzeniem zastąpią gluten*.

Ponadto mąka z kokosa bardziej niż inne maki absorbuje wodę, stąd wypieki ją zawierające wymagają użycia większej ilości wody, a najlepiej tłuszczu np. oleju kokosowego. Jeśli będziemy się trzymać tych reguł, wyroby z mąki kokosowej nie będą odbiegać jakością od tych z mąki pszennej.

Ponadto produkt firmy Vita Natura to prawdziwe bogactwo wartości odżywczych. Jak wszystkie wyroby z kokosa, także mąka obfituje w cenne kwasy tłuszczowe, które kompleksowo wpływają na nasze zdrowie.

Mąka kokosowa zawiera trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT), które są w organizmie bezpośrednio przekształcane w energię, a nie odkładane w postaci tkanki tłuszczowej. Ze względu na tę właściwość, tłuszcz zawarty w mące kokosowej uznawany jest za sprzymierzeńca odchudzania. Badania wykazują, że zwalcza on niekorzystną dla zdrowia otyłość brzuszną.

Ponadto kokosowe kwasy tłuszczowe chronią układ krwionośny, zapobiegają rozwojowi miażdżycy i obniżają poziom złego cholesterolu.

Związki zawarte w mące kokosowej wykazują także silne działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Stąd uznaje się produkty z kokosa za naturalne antybiotyki. Chronią m.in. przed rozwojem próchnicy oraz zwiększają ogólną odporność organizmu przed różnymi patogenami.

Badania dowodzą, że tłuszcze zawarte w mące kokosowej mogą również wspierać leczenie choroby Alzheimera oraz Parkinsona. Ponadto w produkcie firmy Vita Natura znajdziemy także spore ilości potasu obniżającego ciśnienie, magnezu łagodzącego stres i fosforu wzmacniającego kości i zęby.

Maka kokosowa wiedzie także prym wśród mąk z uwagi na wysoką zawartość błonnika. W 100g produktu znajduje się aż 40 g tego wartościowego składnika. Błonnik to wyjątkowo korzystny dla naszego zdrowia element diety. Przede wszystkim chroni przed miażdżycą i cukrzycą, obniżając poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ponadto wspiera pracę układu trawiennego, reguluje perystaltykę jelit, zwalcza wzdęcia i zaparcia oraz przyspiesza metabolizm. Na długo również zaspokaja głód, chroniąc w ten sposób przed niepotrzebnym podjadaniem.

Mąka kokosowa jest polecana także osobom odchudzającym się. Zawarte w produkcie tłuszcze oraz błonnik skutecznie wesprą proces odchudzania, przyspieszając spalanie tkanki tłuszczowej oraz hamując nadmierny apetyt.

Ponadto poleca się mąkę kokosową w diecie diabetyków, gdyż posiada ona niski indeks glikemiczny, a wysoka zawartość błonnika dodatkowo obniża poziom glukozy we krwi.

Maka kokosowa to doskonała, zdrowa alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Jej piękny aromat wzbogaci smak domowych wypieków i deserów. Pokochają ją zarówno dzieci, jak i dorośli, a wyroby z niej przygotowane zachwycą smakiem nawet najbardziej wymagających smakoszy. Z kolei jej walory odżywcze i lecznicze docenią zwolennicy zdrowej żywności.

Warto podkreślić, że produkt od firmy Vita Natura jest w 100% ekologiczny, co stanowi gwarancję, że mąka powstała z kokosów uprawianych w sposób organiczny, czyli bez zastosowania sztucznych środków ochrony roślin i innych chemicznych dodatków. Wyroby bio zawierają też zdecydowanie niższe stężenie metali ciężkich, co wynika z troski o czystość gleb na tego typu uprawach. Dzięki temu mąka kokosowa bio Vita Natura odznacza się najlepszą jakością smaku i najwyższą zawartością substancji odżywczych.

*Należy wspomnieć, że mąka kokosowa naturalnie nie zawiera w sobie glutenu, jednak produkt nie jest polecany dla osób chorych na celiakię, ponieważ w zakładzie pakowane są produkty zawierające to białko.

PRODUCENT MĄKI KOKOSOWEJ BIO 500G VITA NATURA NAPISAŁ …

Mąka kokosowa jest drobna i gładka. Posiada charakterystyczny dla kokosu smak oraz zapach. Przeznaczona dla wszystkich zdrowych konsumentów z wyjątkiem niemowląt do 6 miesiąca życia.

CO ZAWIERA MĄKA KOKOSOWA BIO 500G VITA NATURA?

Składniki: mąka kokosowa 100%

* 1 porcja to 1 szklanka. Opakowanie zawiera 2,5 porcji.

** Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W MĄCE KOKOSOWEJ BIO 500G VITA NATURA:

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać ww. alergeny* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenica, gluten, soja, sezam, migdały, orzechy (w tym arachidowe)

JAK PRZECHOWYWAĆ MĄKĘ KOKOSOWĄ BIO 500G VITA NATURA?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.