MIESZANKA CHLEBOWA Z GRYKĄ 500G NOMINAL

Mieszanka do wypieku chleba z gryką, bezglutenowa. Mieszanka firmy Nominal to doskonała bezmleczna i bezjajeczna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej. Chleb można wytwarzać w domowym piekarniku i zwykłym piecu do chleba. W celu przygotowania klasycznego chleba, dodatkowo, do mieszanki potrzebne są składniki, takie jak: woda, olej, drożdże.

Składniki: skrobia pszenna bez białka, mąka gryczana pełnoziarnista, mąka łubinowa, błonnik gryczany, zagęszczacz: mąka guar, siemię lniane, cukier, zakwas chlebowy, sól

Informacja o alergenach: Produkt zawiera łubin, skrobię pszenną, błonnik gryczany.

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

Wartość energetyczna

1425 kJ/ 337 kcal

Tłuszcz

1,7 g

w tym kwasy

tłuszczowe nasycone

0,3 g

Węglowodany

68 g

w tym cukry

3,8 g

Błonnik

10,5 g

Białko

7,2 g

Sól

2 g

Przygotowanie: Drożdże (15g świeżych lub 5g suszonych) rozpuścić w 475ml ciepłej wody, dodać 20 ml oleju i zawartość opakowania. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 20 min. do wyrośnięcia. Ponownie wymieszać i wyłożyć do wysmarowanej i obsypanej mąką bezglutenową formy. Odstawić jeszcze na kilka minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C, po 5 min. zmniejszyć temperaturę do 180 st. C. Piec przez około 1 godzinę.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Masa netto: 500g