MĄKA GRYCZANA BIO 500G BABALSCY

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA MĄKA GRYCZANA BIO 500G BABALSCY?

Mąka gryczana stanowi zdrowszy zamiennik tradycyjnej mąki pszennej, zwłaszcza gdy ktoś jest uczulony na gluten lub chory na celiakię. Gryka bowiem nie jest zbożem, jest więc bezglutenowa.

Z mąki gryczanej z powodzeniem można przygotować pyszne dania. W Internecie znajduje się wiele przepisów na pierogi, placki, naleśniki, pizzę, ciasta, chleb oraz makaron z mąki gryczanej. Jeśli wykorzystamy ją jako dodatek do mąki pszennej, wzmocni smak produktu oraz przedłuży jego trwałość.

Mąka gryczana wytwarzana jest z nasion gryki, charakteryzuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi i wysoką zawartością wartości odżywczych. Przede wszystkim jest bogata w błonnik i wysoko wartościowe białko. Znajdują się w niej także witaminy z grupy B, witamina E oraz magnez, fosfor, wapń, potas i miedź.

Spora zawartość przeciwutleniaczy w tym naturalnym produkcie sprawia, że jego spożywanie chroni przed rozwojem groźnych chorób oraz spowalnia proces starzenia organizmu. Ponadto, zawarta w mące rutyna wzmacnia naczynia krwionośne, usprawniając w ten sposób układ krążenia oraz podnosząc ogólną odporność.

Do właściwości leczniczych mąki gryczanej należy zaliczyć także działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwcukrzycowe. Gryka bowiem obniża poziom cholesterolu i glukozy krwi, a zawarty w niej potas reguluje ciśnienie.

Mąka gryczana to także bogate źródło błonnika. Poleca się więc ją na odchudzanie. Błonnik wesprze proces gubienia wagi i na dłużej zaspokoi głód. Produkt posiada także niski indeks glikemiczny, co z pewnością ucieszy diabetyków, którzy bez obaw mogą włączyć mąkę gryczaną do swojej diety.

Mąka z gryki jest również niskotłuszczowa i niskokaloryczna. Stanowi więc idealny przykład zdrowej żywności, nietuczącej, nieprzetworzonej, a dostarczającej dużą dawkę składników odżywczych.

Mąka gryczana firmy Babalscy to 100%-wo naturalny i ekologiczny produkt. Gwarantuje to najwyższą jakość smaku, bogactwo wartości odżywczych i nieużywanie przy uprawie pestycydów i innych chemicznych dodatków.

JAK WYGLĄÐA MĄKA GRYCZANA BIO 500G BABALSCY?

Mąka gryczana jest bardziej gruboziarnista od tradycyjnej mąki pszennej, posiada też charakterystyczny ciemniejszy, brązowy kolor.

CO ZAWIERA MĄKA GRYCZANA BIO 500G BABALSCY?

Składniki: mąka gryczana* 100%

*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w 1 porcji 150 g*

Wartość energetyczna

1470 kJ/ 347 kcal

2205 kJ/ 520kcal

Tłuszcz

1,7 g

2,55 g

w tym kwasy

tłuszczowe nasycone

0,4 g

0,6 g

Węglowodany

71 g

106,5 g

w tym cukry

0,3 g

0,45 g

Białko

10 g

15 g

Sód

0 g

0 g

*1 szklanka

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W MĄCE GRYCZANEJ BIO 500G BABALSCY

Ryby i produkty pochodne

nie

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

nie

Jaja i produkty pochodne

może zawierać

Zboża zawierające gluten

może zawierać

Dwutlenek siarki i siarczyny

nie

Łubin i produkty pochodne

nie

Soja i produkty pochodne

może zawierać

Gorczyca i produkty pochodne

nie

Mięczaki i produkty pochodne

nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

może zawierać

Nasiona sezamu i produkty pochodne

może zawierać

Orzechy

może zawierać

Skorupiaki i produkty pochodne

może zawierać

Seler i produkty pochodne

nie

Informacja o alergenach: Może zawierać pszenicę, gluten, soję, sezam, migdały, orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

JAK PRZECHOWYWAĆ MĄKĘ GRYCZANĄ BIO 500G BABALSCY?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Masa netto: 500 g